И. В. Сталин много лет, с 1924 года по 1953 год возглавлял Советский Союз, у него имелась возможность пользоваться услугами лучших советских поваров и полюбить вкусные, деликатесные блюда, доступные немногим гражданам страны.
Но генсек, по словам многих родных и близких, поступал иначе: он не позволял себе питаться изысканной едой в то время, когда народ жил небогато. Питался Сталин, как и многие его соратники, в Кремлевской столовой.
Надежда Аллилуева, жена Сталина, считала себя передовой женщиной и не готовила. Пища доставлялась на дом в специальных судочках, а Надежда только разогревала доставленные продукты. Когда жены не стало, в доме Сталина появилась кухарка.
Женщина готовила самые простые, незатейливые блюда, обычно это было первое блюдо, мясо с гарниром на второе и компот с булочкой в качестве десерта. Сталин не был привередливым человеком и ел немного.
Иосиф Виссарионович не придерживался какой-либо диеты, но с возрастом его фигура погрузнела и он начал следить за своим весом — в доме появились весы. Соратники Сталина отмечали, что вождь народов любил запечённую картошку, свежую рыбу.
На столе иногда присутствовало и вино, Иосиф Виссарионович пил немного, отдавая предпочтение грузинскому вину «Хванчкара». В повседневной жизни Сталин совсем не употреблял алкоголь.
В последние годы жизни вождь перестал прислушиваться к рекомендациям врачей, видимо, махнул рукой на щадящие диеты. Естественно, равнодушное отношение к своему здоровью очень скоро проявилось.
На состояние здоровья негативным образом повлияло не только употребление жирного, жареного, но прежде всего неправильный режим дня. Ночные посиделки на даче Сталина заканчивались, как правило, рано утром — в 4-5 часов.
Выходило так, что если раньше Иосиф Виссарионович просыпался в шесть часов утра, то теперь он в это время только ложился. Режим дня был перевёрнут, обедал вождь в разное время, в промежутке от 17 часов до 20.
Иосиф Виссарионович, как типичный грузин, не терпел одиночества за столом. После продолжительного рабочего дня, как правило, затянувшегося до ночи, он приезжал домой, на Ближнюю дачу, и привозил с собой соратников.
Зам. коменданта дачи М. Орлов подтверждал, что Сталин пил только сухое вино и в очень небольшом количестве, но поощрял к питью присутствующих. Нездоровый образ жизни с годами всё больше сказывался на состоянии здоровья пожилого мужчины.
Смещение основного приёма пищи на ночное время было непосильной нагрузкой для организма, тем более что физическая нагрузка сократилась с возрастом, а объём государственных дел возрос. Таким образом, случившийся инсульт И.В. Сталина имеет естественное объяснение.
Сталина нередко считают одним из противоречивых политиков, мол, во время его правления были репрессии, разрушение храмов. Но не нужно забывать, что когда Иосиф Виссарионович руководил СССР, наша страна выиграла Великую Отечественную войну, страна была восстановлена. А каким правителем был Иосиф Сталин по вашему мнению?
Благодарю вас, уважаемые читатели, за интерес к статье и моему каналу!
«Звезда 80-х». Куда пропал и как изменился Николай Гнатюк